Tržnica

Vse več ljudi spreminja svoje nakupovalne in prehranjevalne navade, ter se pri nakupih odločajo za lokalno pridelano hrano. Kupci so mnenja, da je lokalno pridelana hrana boljšega okusa, bolj sveža in bolj hranilna. Vrhniška tržnico občanom olajša pot do lokalne hrane, pridelovalcem pa omogoča, da pridelano hrano lažje prodajo.

Na tržnici najdete:

• lokalno pridelano zelenjavo

• lokalno pridelano sadje

• gozdne sadeže

• meso in mesne izdelke

• mleko in mlečne izdelke

• kruh in pekovsko pecivo

• med

• jajca

• zelišča

• vino

• cvetje

• izdelke domače obrti

• …

Osrednja tržnica posluje na urejenem zunanjem tržnem prostoru ter v pokriti tržnici, ki se nahajata na Sodnjiskem trgu, v samem centru Vrhnike.